这是一个以盐命名的小镇，但是这里并不盛产食盐，甚至很多时候，食盐都是供不应求。
小镇只有一家盐铺， 这家盐铺的掌柜是个善良且公正的人，他公平地对待每一位顾客。不管是有钱人还是穷人，每个人都得遵守盐铺的规定——不走后门，不得代购，每个人最多只能买两包盐。
每当盐铺新进了一批食盐的时候，就是小镇最热闹的时候，街巷里满是人，买盐的队伍可以从街头一直排到巷尾。
小镇的居民都很懂礼貌，买盐的队伍也很有秩序，但是只要张管家一出现，总会惹起许多事端。
这个张管家是谁？原来他是镇上一个既有钱又霸道的财主家的管家，每次他都要替财主去买盐。
这个管家仗着自己为财主做事，也很嚣张跋扈，总是插队或者从别的顾客手里抢盐。
后来他连队也懒得排了，索性找到盐铺掌柜讨价还价，要求走后门买盐。可是正直的掌柜哪里会同意，他还把张管家给教育了一通！
张管家很不服气，赶忙回去向财主报告。财主气得吹胡子瞪眼，骂道：“哼，不就是盐么，你不卖我也有法儿买！”
过了几天，又到了掌柜去外乡进货的日子。他有些不放心儿子一个人在家，于是特意嘱咐儿子阿福说：“你好好看家，不要玩火，不要忘记给花浇水……”说完，便出了门。
还没走远，掌柜似乎想到了什么，连忙对阿福说：“天黑以后不要出门，也不要随便给人开门！”
掌柜走了之后，阿福一个人看家，他先是给花浇了水，接着又读了一会儿书。中午吃过午饭，便出门找好朋友阿龙玩。
他们爬上了阿龙家后面的小山，在山上捉虫子、爬树……直到天边泛红，他们才意犹未尽地返回。
阿福一直记得父亲的嘱咐，天黑之后，即使是有人敲门买盐，他也只是回答：“今天太晚了，明天再来吧！”客人听了也就走了。
阿福正准备睡觉，突然听见了“咚咚”的敲门声。阿福连忙说：“今天太晚了，明天再来吧！”可是那个人却不走，依旧敲门，说道：“请你开下门，有急事！”这个人的声音听起来好像很着急，善良的阿福便把门打开了。
谁知道这个人竟然蒙着面，他一把抓住阿福，阿福刚想呼救，蒙面人便用布蒙住他的嘴，将阿福背着手捆起来。
蒙面人又在盐铺里找了好半天，家里也被他翻得乱七八糟。突然“咣叽”一声，蒙面人吓了一跳，原来他不小心把一个盐罐打翻在地，盐也撒了一地。
蒙面人担心这声响惊动了周围的邻居，连忙扔下写好的纸条，带着阿福逃走了。
蒙面人带着阿福走了好远，阿福很害怕，他想：这个人是强盗么，他想要做什么？
好在阿福并不是一个胆小的孩子，他在害怕之后，又开始想起了办法，他想运用智慧从这个坏人的手里逃脱。
于是，阿福装出一副害怕的样子，一边颤抖一边哭，蒙面人见阿福这样胆小，也就没放在心上。
蒙面人带着阿福出了小镇，进了山，走了好远的一段路，蒙面人觉得累了，他们便在路旁休息。蒙面人把刀插在路上，自己拿出酒瓶喝了酒，也不管一旁的阿福。
过了一会儿，蒙面人睡着了，阿福在一旁静静地观察着，他轻轻地挪到刀旁边，把捆绑自己的绳子靠在刀刃上，用力地上下磨动，绳子终于断了。
阿福小心地揭开蒙面人的面纱，原来是张管家！
阿福吃了一惊，赶忙悄悄地溜走……
第二天上午，盐铺掌柜回到家，发现家里一片狼藉，自己的儿子也不见了！他又是吃惊又是担心，突然，他在墙角发现了一张纸条——请准备100包盐来换你儿子，不然你儿子小命不保！
掌柜连忙向警察局报了案，警察来到盐铺进行了调查，他们在撒在地上的食盐上发现了几个脚印，于是连忙展开抓捕。
掌柜非常伤心，他想：就算是要用100包盐来换我的儿子，我也愿意啊！
“咚咚咚”敲门声扰乱了掌柜的思绪，他连忙跑去开门。
只见儿子阿福出现在门口，掌柜又是惊又是喜，呆在原地不知道要做什么。阿福边叫他边抱住了他，父子两个终于团圆了。
过了一会，掌柜才注意到阿福旁边还站着两名警察。原来阿福从蒙面人手里逃了出来，一路跌跌撞撞，好不容易才跑回了镇子，这个时候正好遇上了巡逻的警察，问明了情况，便把阿福送回来了。
阿福回到家就帮父亲一起收拾残局，掌柜望着撒在地上的盐犯了愁，这么多的盐全都扔了多可惜啊！可是，盐里面掺进去不少沙子，不能再吃了。阿福看着愁眉不展的父亲，又动起了脑筋。
“父亲，我有个好办法！”说着，阿福找来一盆清水，把掺了沙子的盐全部倒进水里。掌柜惊呼：“你这是要做什么？”阿福却笑着说道：“我来洗一洗盐！”
盐在水里一会儿就没了，只留下一盆盐水和里面的沙粒，阿福轻轻地把盐水倒进锅中，沙粒全都留在了盆里。
阿福把一锅盐水放到火上烧，烧了一会儿，白白的盐粒又回来了！
“我的阿福真是聪明啊！”盐铺掌柜自豪极了。
这个时候，张管家也被抓住了，他供出背后主使就是财主，于是，警察把张管家和财主全都抓起来了。
第二天，盐铺又开始卖盐了，买盐的队伍比往常有秩序多了！